Joseph Brot

Joseph Brot goes Seewinkel | Wir freuen uns Dir jeden Samstag frisches Joseph Brot und Gebäck in unserer Greisslerei anbieten zu dürfen. Weil wir großen Wert auf Nachhaltigkeit legen und achtsam mit unseren Lebensmitteln umgehen, bitten wir Dich um Vorbestellung bis Donnerstagmittag über das Bestellformular.

Bio Joseph Brot 1kg – 7.70 €
Milder, ausgewogener Geschmack, innen flaumig, außergewöhnlich knusprige Rinde, bleibt äußerst lange frisch und saftig bei unregelmäßiger Porung / hefefrei, laktosefrei, vegan. // Bio Weizenmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Weizenvollkornmehl, Wasser, Salinensalz

Bio La Marianne Brot 450g (kleiner Joseph) - 5 €
Milder, ausgewogener Geschmack, innen flaumig, außergewöhnlich knusprige Rinde, bleibt äußerst lange frisch und saftig bei unregelmäßiger Porung / hefefrei, laktosefrei, vegan. // Bio Weizenmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Weizenvollkornmehl, Wasser, Salinensalz

Bio Urlaib 1kg – 7.30 €
Kräftiges, würziges 100% Vollkornbrot mit starker Kruste, sehr saftig durch selbst gemälzte Roggen- und Weizenkörner / Vollkorn, hefefrei, laktosefrei, vegan. // Bio Roggenvollkornmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Roggenschrot, Bio Weizenkörner gemälzt, Bio Roggenkörner gemälzt, Bio Dinkelkörner gemälzt, Bio Weizenkeime, Wasser, Salinensalz, Bio Fenchel, Bio Kümmel, Bio Anis, Bio Koriander

Bio Waldviertler Roggen Honig Lavendel Krustenbrot 800g - 7 €
Naturroggen-Krustenbrot, leicht karamellige Kruste, natürlich mild im Geschmack, mit unvergleichlicher dezenter Lavendel-Note durch die im Ofen trockengerösteten Blüten / hefefrei, laktosefrei. // Bio Roggenmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Weizenmehl, Bio Weizenkeime, Wasser, Salinensalz, Bio Waldhonig, Bio Lavendel, Bio Fenchel, Bio Kümmel, Bio Anis, Bio Koriander

Bio Walnuss Sauerteig Laib 800g – 7.90 €
Großporiges Nussbrot mit roter Walnuss, mit feinem Natursauerteig-Geschmack, flaumig leicht zu essen, unglaublich intensives Nussaroma durch leichtgeröstete ganze Walnüsse und Walnussöl / hefefrei, laktosefrei, vegan. // Bio Weizenmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Walnüsse, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Roggenmehl, Wasser, Salinensalz

Bio Waldstaudenroggenbrot mit Sommerapfel 600g – 6.40 €
100% Roggenbrot aus urtümlichster Roggensorte, ausgewogene Säurebalance durch den Einsatz von püriertem Bio Topaz Sommerapfel / weizenfrei, hefefrei, laktosefrei, vegan. // Bio Waldstauden-Roggenmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Waldstaudenroggen ganze Körner, Bio Waldstauden-Roggenvollkornmehl, Wasser, Bio Apfelsaft, Bio Äpfel, Salinensalz

Bio La Bianca Baguette 400g - 5.20 €
Ein helles gedrehtes Baguette, inspiriert von italienischem weißen Brot, daher der Name La Bianca - die Weiße. Schön luftig, saftig und knusprig. // Bio Weizenmehl, Bio Weizengrießvorteig, Bio Gerstenmalz, Bio Kartoffelmehl, Wasser, Salz, Bio Weizengrieß

Bio Saaten Brot Glutenfrei 400g – 7.70 €
Dieses Kastenbrot ganz ohne Gluten überzeugt mit herrlich nussigen Aromen und einer leichten Sauerteignote. So kraftvoll und ausbalanciert wie ein Zirkuskünstler. // Bio Teffmehl, Bio Buchweizen, Bio Kastanienmehl, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Kartoffelstärke, Bio Flohsamen, Bio Apfelkonzentrat, Bio Reis, Salz, Bio Haselnussöl, Hefe, Bio Miso

Bio Handsemmerl – 1 €
Jedes Stück ein Unikat: von Hand geformt, innen flaumig und außen dünnkrustig, außergewöhnlich geschmackvoll / laktosefrei, vegan. // Bio Weizenmehl, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Weizenmalzmehl, Wasser, Salinensalz, Hefe

Bio Handsalzstangerl – 1.10 €
Jedes Stück ein Unikat: von Hand geformt, innen flaumig und außen dünnkrustig, außergewöhnlich geschmackvoll / laktosefrei, vegan. // Bio Weizenmehl, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Weizenmalzmehl, Wasser, Salinensalz, Hefe, Bio Kümmel

Bio Waldviertler Graumohnflösserl - 1.20 €
Jedes Stück ein Unikat: von Hand geformt, innen flaumig und außen dünnkrustig, außergewöhnlich geschmackvoll / laktosefrei, vegan. // Bio Weizenmehl, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Weizenmalzmehl, Wasser, Salinensalz, Hefe, Bio Waldviertler Graumohn

Bio Pheinspitz - 1.40 €
Körnig und saftig, mit echten Körnern und unverwechselbarer Buchweizen-Note / laktosefrei, vegan. // Bio Weizenmehl, Bio Weizenvorteig (Bio Weizenmehl, Wasser, Meersalz, Bio Hefe), Bio Roggenvollkornmehl, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Buchweizenmehl, Bio Gerstenkörner gemälzt, Bio Weizenkörner gemälzt, Bio Buchweizenkörner, Bio Buchweizenkörner gemälzt, Wasser, Salinensalz

Bio Nusskipferl – 3.60 €
Saftig nussiger Geschmack durch frische, grob geriebene Walnüsse, langsam bei niedriger Temperatur gekocht. // Bio Weizenmehl, Bio Milch, Bio Walnüsse, Bio Butter, Bio Freilandeier, Bio Rübenzucker, Bio Bauerntopfen, Bio Honig (Waldhonig), Wasser, Hefe, Salinensalz, Bio Zitrone, Bio Rum, Bio Zimt

Bio Buttercroissant – 2.90 €
Croissant Natur mit 25% Bio Butter, handgerollt. // Bio Weizenmehl, Wasser, frische Bio Butter, Hefe, Bio Rohzucker, Salz, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Acerolakirschsaft

Bio Buttercroissant Zotterschokolade – 3.20 €
Knuspriges Croissant mit 40% heller Bergmilchschokolade von Zotter, handgerollt. // Bio Weizenmehl, Wasser, frische Bio Butter, Bio Zotterschokolade (helle Bergmilch 40%), Hefe, Bio Rohzucker, Salz, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Acerolakirschsaft

Bio Topfengolatsche mit Rosinen - 3.50 €
Ein Traum aus Vanille, Topfen und einem Schuss Rum mit leichtem Zitronengeschmack, bleibt äußerst lange frisch. // Bio Weizenmehl, Bio Bauerntopfen, Bio Milch, Bio Butter, Bio Freilandeier, Bio Rübenzucker, Bio Rosinen, Wasser, Hefe, Bio Weizenvollkornmehl, Salinensalz, Bio Vanilleschotenmehl, Bio Zitronenzestenöl, Bio Rum

Bio Vollkorn Dinkel Bananenbrot mit Walnüssen und Datteln im Holzkörbchen 550g – 12 €
Extrem saftig durch hohen Bananenanteil und Sauerrahm. Verfeinert durch Datteln, Walnüssen und Milchschokolade. // Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Bananen, Bio Rapsöl, Bio Rohrzucker, Bio Eier, Bio Sauerrahm, Bio Walnüsse, Bio Datteln, Bio Milchschokolade, Bio Zimt, Salz

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